Необходими продукти:
- 300 г месо в буркан „Орлица“ (телешко или свинско)
- 3-4 сварени картофа
- 100 г сирене „Орлица“
- 100 г кашкавал „Орлица“ – настърган
- 2 яйца
- 100 мл прясно мляко
- Масло за намазване
Начин на приготвяне:
- Нарежи картофите на колелца и подреди половината в намаслена тава.
- Разположи отгоре накъсаното месо от буркана.
- Поръси с натрошено сирене.
- Покрий с останалите картофи и залей със смес от разбити яйца и мляко.
- Най-отгоре поръси с кашкавал.
- Печи на 200°C около 20-25 минути, до златиста коричка.