Яйца по панагюрски „Орлица“ с месо и сирене

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 150 г месо от буркан „Орлица“
• 100 г сирене „Орлица“
• 1 скилидка чесън (по желание)
• 2 с.л. кисело мляко
• Червен пипер, сол, масло

Начин на приготвяне:

1. Сложи подсолена вода да заври и забулвай яйцата (поширане) за 2-3 минути.
2. В тиган затопли месото и добави малко чесън за аромат.
3. В чиния разстели месото, отгоре натроши сирене и сложи яйцата.
4. Полей с лъжица кисело мляко и запържен червен пипер с масло.
5. Поднеси топло – уникален вкус с домашен почерк.